Весь прайс-лист

Гарниры

Рис

150 руб. 100 г
Рис с овощами

240 руб. 100 г
Картофель по-домашнему

200 руб. 150 г
Картофель фри

120 руб. 150 г
Картофельное пюре

150 руб. 200 г
Овощи Гриль

260 руб. 280 г
Лахмаджун

150 руб. 200 г
Острая лепешка

40 руб. 100 г

Горячие блюда

Рыбные блюда

Дорадо на гриле

560 руб. 350 г
Семга на гриле

480 руб. 350 г
Осетрина на гриле

800 руб. 350 г
Форель на гриле

500 руб. 350 г
Рыбное ассорти от шеф-повара

осетрина, семга, тигровые креветки, овощи на гриле

750 руб. 350 г

Мясные блюда

Мясо по-французски

телятина, шампиньоны, помидоры, сыр

410 руб. 350 г
Стейк Damask

вырезка из телятины, лук, перец Чили, соус табаско

400 руб. 350 г
Стейк с глазуньей

вырезка из телятины, сливочный соус, глазунья

450 руб. 350 г
Стейк тылсым

вырезка из телятины, соус Деми-Глас

500 руб. 350 г

Блюда на мангале

Кебаб с баклажанами на углях

мясо баранины приготовленное на углях, мелко порезанные баклажаны

410 руб. 250 г
Адана люля кебаб

острое рубленое мясо ягненка и телятины на углях

320 руб. 150 г
Урфа люля кебаб

рубленое мясо ягненка и телятины на углях

320 руб. 150 г
Бейти кебаб

рубленое мясо из телятины и баранины на углях, подается с йогуртом и томатным соусом

420 руб. 200 г
Али Назик кебаб

мясо ягненка , баклажаны на углях , подается с чесночным йогуртом и сливочным маслом

420 руб. 200 г
Шашлык из баранины

мякоть из баранины на углях

350 руб. 200 г
Шашлык из телятины

мякоть из телятины на угля

410 руб. 200 г
Корейка ягненка

корейка ягненка на углях

395 руб. 200 г
Шашлык из курицы

куриное филе на углях

300 руб. 250 г
Шашлык из куриных крылышек

куриные крылышки на углях

280 руб. 250 г
Ассорти из мяса приготовленное на углях

баранина, телятина, филе курицы, куриные крылышки

650 руб. 450 г
Садж из баранины

мясо баранины приготовленное на сковороде, с овощами

395 руб. 250 г
Садж из вырезки телятины

мясо телятины приготовленное на сковороде, с овощами

410 руб. 250 г
Садж из куриного филе

филе курицы приготовленное на сковороде, с овощами

375 руб. 250 г
Паша карделен куриный

куриный рулет с добавлением изюма, кешью,сыра и овощей на гриле

600 руб. 400 г
Паша карделен мясной

вырезка из телятины с добавлением изюма, кешью, сыра и овощей на гриле

750 руб. 400 г

Десерты

Сютлач запеченный

150 руб. 200 г
Пахлава

150 руб. 150 г
Фруктовый салат

320 руб. 250 г
Фруктовая ваза

850 руб. 750 г

Завтраки

Турецкий завтрак

яйцо , сливочное масло, оливки, сыр брынза, помидоры, огурцы, менемен, джем, мёд, хлеб

600 руб. 100 г
Менемен

яйцо ,помидор, перец болгарский, лук репчатый, специи

200 руб. 100 г
Яйца с колбасой

яйцо жареное с острой турецкой колбаской

220 руб. 100 г
Омлет

с сыром или с грибами

180 руб. 100 г

Закуски

Холодные закуски

Хайдари

густой йогурт, мята, чеснок, зелень

180 руб. 150 г
Эзме

размельченные помидоры, огурцы, лук репчатый, перец болгарский, олив.масло, чеснок, специи

190 руб. 150 г
Хоммус

горох нут, чеснок, оливковое масло, кунжутное масло

180 руб. 150 г
Мутабаль

баклажан, кунжутная паста, оливковое масло, помидор

220 руб. 150 г
Фуль

бобы, оливковое масло, помидор,лимонно-чесночный соус

200 руб. 300 г
Фуль в тахине

бобы в кунжутном соусе, оливковое масло, специй

230 руб. 300 г
Фатэ

нут в тахине, пита гриль, оливковое масло, специй

250 руб. 450 г
Борани

тущенные баклажаны, картофель, острый перец, чеснок, зелень, оливковое масло, густой йогурт

300 руб. 250 г
Шак-шука

жареные баклажаны, кабачок, перец болгарский, помидоры, картофель, чеснок, томатный соус

250 руб. 200 г
Бабагануш

баклажаны приготовленные на углях с чесноком, олив.масло

190 руб. 200 г
Долма холодная

виноградные листья, рис, мелкий сушеный изюм, орешки, оливковое масло

150 руб. 150 г
Сырное ассорти

дор-блю, камамбер, пармезан, мёд

600 руб. 200 г
Рыбное ассорти

семга с/с, палтус, масляная рыба , икра, лимон

850 руб. 300 г
Мясное ассорти

куриный рулет, телятина, говяжий язык, бастурма

850 руб. 300 г
Соления

солёные овощи, черемша, чеснок

600 руб. 375 г
Овощная тарелка

свежие овощи, зелень

800 руб. 500 г

Горячие закуски

Сигара Борек

трубочки из теста с начинкой из брынзы и петрушки, обжаренные в масле

180 руб. 300 г
Почанга Борек

слойка из бастурмы, свежих овощей и сыра

300 руб. 200 г
Арнавут джигер

жареная печень ягненка, лук с добавлением турецких специи

250 руб. 150 г
Гювеч из креветок

креветки жареные с помидорами , болгарским перцем,чеснок, специи, сыр

310 руб. 150 г
Гювеч с грибами

грибы жареные, чеснок, помидоры, зеленый лук, сыр

220 руб. 150 г
Куриный Жюльен

курица в горшочке в сливочном масле с сыром

220 руб. 150 г
Грибной Жюльен

грибы в горшочке в сливочном масле с сыром

220 руб. 150 г
Араис Мария на углях

бараний фарш, помидор, петрушка, чеснок, лук

250 руб. 170 г
Самбусак с сыром

сыр, специи, оливковое масло

200 руб. 150 г
Самбусак с мясом

бараний фарш, специи, петрушка, лук

250 руб. 150 г
Фаляфель

биточки из белого гороха, арабские специи, чеснок, лук

220 руб. 250 г

Пиде

Пиде с бастурмой

дрожжевое тесто, сыр, бастурма

260 руб. 250 г
Пиде с колбасой

дрожжевое тесто, колбаса, яйцо

250 руб. 250 г
Пиде с сыром

дрожжевое тесто, сыр

240 руб. 250 г
Пиде с мясом

дрожжевое тесто, мелкорубленное мясо, помидор, перец, сыр

300 руб. 250 г
Турецкая лепешка

40 руб. 100 г
Арабская пита

40 руб. 100 г

Пицца

Маргарита

сыр моцарелла, томатный соус, помидоры

270 руб. 400 г
4 сыра

сыр моцарелла, сыр рокфор, сливочный сыр, сыр эдем

300 руб. 400 г
Ассорти

томат, сыр пармезан, куриное филе, говядина, рыба, овощи

560 руб. 400 г
Пицца овощная

помидоры, грибы, маслины, перец, сыр

270 руб. 400 г
Пицца мясная

помидоры, говядина, грибы, маслины, перец, сыр

400 руб. 400 г

Салаты

Цезарь с курицей

куриное филе, листья салата айсберг, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь

280 руб. 230 г
Цезарь с семгой

филе семги, листья салата айсберг, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь

320 руб. 230 г
Салат с тунцом

тунец консервированный, листья салата айсберг, красный лук, яйцо, помидоры, зелень,отварной картофель

280 руб. 230 г
Коктейль из креветок

микс из листьев салата, креветки, коктейльный соус

310 руб. 200 г
Чобан салат

свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, лимон

220 руб. 230 г
Кашык салат

мелко нарезанные помидоры, огурцы, лук репчатый, перец болгарский, олив.масло, гранатовый соус

220 руб. 200 г
Гавурдагы салат

мелко нарезанные помидоры, огурцы, лук репчатый, перец болгарский, посыпанный грецкими орехами, олив. Масло, гранатовый соус

280 руб. 230 г
Фатуш

арабский салат из свежих овощей, зелени, в лимонно- масляном соусе с гренками и сыром

220 руб. 270 г
Табули

мелко нарубленная зелень, мята, помидоры

220 руб. 150 г
Оливье

отварной картофель, морковь, яйцо, куриное филе, зеленый горошек, солёные огурцы

200 руб. 220 г
Тёплый салат Касадор

микс из листьев салата, нежная печень цыпленка, инжир, помидоры черри, в кисло-сладком соусе

350 руб. 250 г
Салат из рукколы с креветками

руккола , тигровые креветки, помидоры черри,сыр пармезан

390 руб. 230 г
Салат Арабский

салат из свежих помидоров, огурцов, зелени

180 руб. 200 г
Моцарелла с томатоми

моцарелла, помидоры, соус песто

300 руб. 200 г

Супы

Чечевичный суп

суп из красной чечевицы и специи

150 руб. 250 г
Грибной суп

крем-суп из белых грибов с сухариками

200 руб. 250 г
Куриный суп

куриный бульон, вермишель, мясо, зелень

150 руб. 250 г
Борщ

куриное филе, картофель, капуста, морковь, свекла, сметана

180 руб. 250 г
Уха по-царски

рыбный бульон, картофель, морковь, филе семги, лимон, зелень

220 руб. 250 г